La Asociación de Empresarios de Hostelería de la Provincia de Alicante reconoció en su gala Premios Plato 2013 la contribución de los restaurantes Maestral, Aldebarán y bodega Heretat de Cesilia del grupo Vectalia a la gastronomía alicantina.  Su presidente, Joaquín Arias, recogió el galardón al Mejor Proveedor durante la celebración de la gala Premios Plato 2013, en la que también obtuvieron reconocimientos a su trayectoria profesional chefs alicantinos de la talla de Paco Cano, Mari Carmen Velez o Quique Dacosta.

La presidenta de APEHA, María José Sanromám destacó en su intervención el enorme esfuerzo de este colectivo de empresas y negocios y su relevante contribucción a la industria gastronómica de nuestra provincia que representa el 17% del PIB.

La ceremonia de los Premios Plato 2013 cerró esta edición con la concesión de dos nuevas estrellas Michelín y con la exitosa exposición del fotógrafo alicantino Vicente Corona en la Escuela de Catas.